Paleta Ibérica cebo Extremadura

Descripción

Nuestra paleta ibérica de cebo de campo proviene de cerdos ibéricos criados en semi libertad en las dehesas extremeñas. Alimentados con una dieta equilibrada de pastos naturales y piensos de alta calidad, estos cerdos desarrollan una carne jugosa y sabrosa, con un sabor característico y una textura única. Nuestra paleta, curada de forma artesanal, es el resultado de una crianza tradicional y respetuosa con el animal.